18 ноября состоялась первая лекция «Питание и здоровье – глобальные вызовы современности» из цикла «Диетология ЗОЖ», спикерами выступили авторитетные столичные специалисты в области питания и общественного здоровья.

Руководитель Центра общественного здоровья и медицинской профилактики города Москвы Татьяна Каменева в своем вступительном слове отметила важность здорового образа жизни и здорового питания, как неотъемлемой его части. Особенно это актуально сейчас, в связи с повышением общей продолжительности жизни.

Эксперт в области здорового питания, врач-диетолог высшей категории Виктория Егорова подробно рассказала о взаимосвязи питания и здоровья. В частности, привела факты, подтверждающие влияние высококалорийного рациона, большого потребления насыщенных жиров и трансизомеров жирных кислот, сахара и соли, недостаточного количества в меню овощей и фруктов на рост ожирения и других неинфекционных заболеваний среди населения.

«Недостаточное потребление витаминов и минералов при избыточном по энергоценности рационе – это глобальный вызов современности, который неизменно приводит к избыточной массе тела и ожирению. Они, в свою очередь, являются дополнительными факторами риска развития не только сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа, но и других метаболических нарушений, заболеваний желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательной системы», – отметила Виктория Егорова.

В заключении лектор ответила на вопросы слушателей.

Следующая лекция цикла «Диетология ЗОЖ» состоится в декабре 2021 года. Следите за анонсами.

Цикл лекций «Диетология ЗОЖ» организован Центром общественного здоровья и медицинской профилактики НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента ДЗМ при сотрудничестве с окружными отделами общественного здоровья города Москвы. В рамках цикла запланировано несколько вебинаров, посвященных различным вопросам питания и его связи со здоровьем.